为进一步强化校园食堂平安办理风险防控取规范操做能力，精准落实食物平安办理要求，切实守护师生“舌尖上的平安”，12月1日至12月5日，市教育局组织开展中省市曲属学校校园食堂办理人员专项培训。本次培训紧扣校园食物平安办理环节环节，立异建立“政策解读+理论根本+实操技术”三位一体课程模块，全方位、系统化提拔参训人员分析办理素养。培训期间，沉点组织深切研读食物平安相关律例文件，确保办理人员精准把握政策要求、了了办理尺度；正在此根本上，进一步指导控制风险管控清单落地施行方式，细化食材验收全流程办理要点，熟练控制食物平安变乱应急措置流程，帮力其提拔统筹把控校园食物平安风险的能力，为鞭策理论进修取实践使用深度融合，培训期间出格组织全体参训前去农安县尝试中学开展实地踏查进修。正在现场不雅摩环节，们近距离领会该校正在校园食物平安办理方面的先辈模式取成熟实践经验，储存办理、尺度化加工操做等环节环节展开深切交换，无效实现“理论进修—实践不雅摩—经验”的进修闭环，切实提拔食物平安办理实操能力。本次培训严酷落实“查核全笼盖”要求，通过理论测试取实操评估相连系的体例，实现办理人员素养能力双提拔，进一步建强校园食物平安办理步队，为结实落实校园食物平安从体义务建牢了的人才根底。下一步，市教育局将持续强化校园食物平安全链条监管，不竭完美常态化培训机制，以专业化办理、精细化办事护航师生饮食平安，为建立更高尺度、更严要求的校园食物平安保障系统奠基根本。各县（市）区也将同步跟进，连续开展食堂办理人员专项培训，鞭策校园食物平安办理能力实现全面提拔。本文为磅礴号做者或机构正在磅礴旧事上传并发布，仅代表该做者或机构概念，不代表磅礴旧事的概念或立场，磅礴旧事仅供给消息发布平台。申请磅礴号请用电脑拜候。